| 蔓越莓马斯卡彭奶酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 115克 | 蔓越莓马斯卡彭奶酪司康热量/卡路里416千卡 | |||

1/15. 用料:马斯卡彭奶酪62克,中筋粉100克,黄油30克,牛奶20克,无铝泡打粉3克,细砂糖20克,蔓越莓干15克

2/15. 将白糖,粉,泡打粉混合。

3/15. 倒入奶酪,抓匀。

4/15. 加入软化的黄油,抓搓均匀。

5/15. 倒入适量牛奶,抓捏均匀。

6/15. 加入蔓越莓干。

7/15. 抓捏成均匀面团。

8/15. 擀成约1.5厘米厚的片。

9/15. 用圆模印出小块。

10/15. 取出。

11/15. 将剩下面团聚拢,

12/15. 再次擀成1.5厘米厚,印模。

13/15. 将做好的司康摆入烤盘。

14/15. 放入烤箱中层,上下火180度,烤约20分钟左右。

15/15. 表面金黄,出炉。
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;