| 番茄鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 番茄鱼片热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于买东西38分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄鱼片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼鱼片（300克）、番茄鱼底料（3大勺）、蛋清（1个）、红薯淀粉（10克）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 鱼片洗净，加入姜，淀粉和蛋清抓匀。
2/9. 把番茄鱼底料打开。
3/9. 加入到砂锅中，烧开。
4/9. 锅里放水烧的快开，把鱼片放入，鱼片要一片一片放。
5/9. 小火煨熟，捞起。
6/9. 直接放入到砂锅中。
7/9. 小火微炖，加入适量盐调味，底料里面已经有盐。
8/9. 装盘，撒上葱末即可。
9/9. 鱼片嫩滑，汤汁鲜美。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、去黑头、慢性咽炎等功效；可与肥牛、羊排、小米面搭配；与柿子、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼片热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克