| 简易牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 简易牛肉干热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于干砌墙208分钟消耗的热量...180 | |||||
简易牛肉干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、盐（1.5勺）、食用油（适量）、醋（适量）
1/3. 买好的牛肉洗净切手指大块、用盐醋抓均匀放置一小时，在一次摆放到盖帘上控干水分
2/3. 不溢水就可以了，烤盘铺锡纸刷油放牛肉条，烤箱220度上下火低上层开始烤10分看看有水溢出倒掉，翻面刷油在烤10分，溢水在倒掉在刷油继续放中层15分后在刷油喜欢什么味道的就放什么调料，15分过后把牛肉干翻面再次刷油烤15分
3/3. 简单好吃
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补脾胃、强筋壮骨等功效；可与草菇、南瓜、香菇搭配；与韭菜、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易牛肉干热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克