| 玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 487克 | 玉米面饼热量/卡路里1588千卡 | |||
1/4. 准备好玉米面一碗,白面一碗,糖适量,盐一小勺,泡打粉适量(盐勺两三勺即可,松软的关键,不易多哦,不然吃不出来清香味全是泡打粉味儿了)这些干性的食材混合好

2/4. 加入鸡蛋两个,一袋牛奶,搅拌均匀,加入切碎的香葱
3/4. 平底锅加入少量的油,转匀,让锅都有薄薄的油,倒入玉米面糊,根据自己的喜好可大可小,个人觉得别太大,不好翻面

4/4. 两面金黄即可出锅,有牛奶的香甜还有香葱的清香,全家适宜哦!天天吃米饭腻了可以换换口味了
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、养颜、美容养颜等功效;可与蒜末、淮山、有机菜花搭配;与香海螺、黄螺、木梨相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与干辣椒、青椒、菠菜搭配;与鹅肉、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;