| 素蟹黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 素蟹黄热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 胡萝卜蒸熟,用刀背压成泥备用

2/3. 生姜剁成泥,加入适量醋

3/3. 炒锅中放入油,中火烧热后放入胡萝卜泥,翻炒约5分钟待胡萝卜泥变色后加入适量的生姜,继续翻炒约2分钟后出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、黄豆、西瓜搭配;与山楂、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;