| 双菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 360克 | 双菇炒肉丝热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于减肥操77分钟消耗的热量...360 | |||||
双菇炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（一盒）、白玉菇（一盒）、猪肉丝（100克）、葱（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/6. 食材双菇和肉丝还有葱
2/6. 肉丝用黑胡椒，少许盐和生抽，还有淀粉腌制10分钟，双菇去根洗净，葱洗净，葱白切一寸左右其余切葱花。热锅倒油放入切好的葱段煸香
3/6. 先将腌制好的肉丝倒入锅中煸炒
4/6. 肉丝断生后倒入双菇继续煸炒，加盐再煸炒
5/6. 煸炒片刻后加少许热水盖上盖中火焖2分钟，开盖撒上葱花
6/6. 拌匀出锅，装盘即可
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防癌、延长寿命等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇静、治疗高血压、通便排毒等功效；
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营养信息
- 双菇炒肉丝热量463 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质21.03 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾162 毫克