| 菌菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 630克 | 菌菇排骨汤热量/卡路里1353千卡 | |||

1/5. 排骨,松菇,蟹味菇洗净,葱姜切段备用。

2/5. 排骨放热水里面焯到颜色发白,捞出备用

3/5. 把过完水的排骨和松菇、葱姜大料放砂锅里。

4/5. 大火烧开,转慢火,炖40分钟,(漫长等待中……)

5/5. 40分钟后这个样子,准备出锅。。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、润肠胃等功效;可与紫菜、南瓜、萝卜搭配;与黄豆、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、养颜、抗衰老等功效;