| 陈醋皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 186克 | 陈醋皮蛋热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于坐车372分钟消耗的热量...60 | |||||
陈醋皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（3个）、老抽（1勺）、大蒜（4瓣）、陈醋（50毫升）、盐（0.2匙）、鸡精（半匙）、葱（1段）
1/5. 松花蛋煮2分钟
2/5. 切成8半
3/5. 放入盘中
4/5. 葱花，蒜切碎
5/5. 碗里倒入醋，老抽，几滴香油，放入盐，鸡精，葱花，蒜末，搅拌到无沉淀物，均匀浇在切好的皮蛋上
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有凉肠、降压、促消化等功效；与黑糖、黄糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈醋皮蛋热量372 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾148 毫克