| 香菇胡萝卜炒鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 香菇胡萝卜炒鸡胸肉热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于蛙泳47分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇胡萝卜炒鸡胸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、胡萝卜（200克）、香菇（100克）、料酒（适量）、大蒜籽（适量）、红椒（1个）、盐（1点点）、蒸鱼豉油（1点点）
1/5. 鸡胸肉切丝，用料酒腌制15分钟去腥味，令肉质嫩滑，可以加少许盐。
2/5. 胡萝卜切片，香菇切片，大蒜籽辣椒切好备用
3/5. 热锅冷油，下肉炒，变色捞起。
4/5. 少许油，先炒胡萝卜。多翻炒，一是胡萝卜相对难熟，二是胡萝卜中含对人体眼睛好的胡萝卜素要用油脂来释放
5/5. 成品很香很鲜，微辣很开胃口肉很嫩，不用担心长胖，蛋白质很高，减肥增肌都合适
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、调月经、温中益气等功效；可与松子、豇豆、茶树菇搭配；与鲤鱼、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、增加食欲等功效；可与菠菜、黄豆、西瓜搭配；与白酒、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇胡萝卜炒鸡胸肉热量473 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克