| 豆角鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 396克 | 豆角鸡蛋饼热量/卡路里253千卡 | |||

1/7. 准备好豆角(绿色的豆角)

2/7. 豆角切碎打入鸡蛋

3/7. 加入面粉,盐,搅拌均匀

4/7. 不停的搅拌直至没有面粉粒

5/7. 锅里刷上一层油热锅,用勺子勺入锅内摇晃均匀。(始终用小火煎)

6/7. 至一边凝固翻至另一边。

7/7. 成品。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、调和脏腑、消暑等功效;可与虾皮、土豆、大蒜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效;可与辣椒、基围虾、青椒搭配;与味精、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;