| 鸡蛋炸馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 鸡蛋炸馒头片热量/卡路里581千卡 | |||

1/6. 两个馒头切薄片备用

2/6. 三个鸡蛋放盐打散

3/6. 馒头片双面均匀浸泡鸡蛋

4/6. 锅中放适量油

5/6. 小火双面炸至金黄

6/6. 装盘即可
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养心、改善贫血、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效;可与明虾、西红柿、辣椒搭配;与鹅蛋、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;