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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
总量522泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡
固定脚踏车 热量1326千卡,相当于固定脚踏车189分钟消耗的热量...420

泡椒凤爪的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(2斤)、八角(适量)、桂皮(适量)、老姜(适量)、白醋(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、香叶(适量)、大蒜(适量)、小米辣(适量)、干朝天椒(适量)、花椒(适量)、生抽(适量)
泡椒凤爪的做法图解1

1/3. 先把鸡脚的爪子斩了把鸡脚切成两半,在锅里放上半锅水,加入桂皮、八角、香叶、料酒,把鸡脚放进去后就点??(大火),烧开后煮八分钟,煮的同时把泡沫舀出

泡椒凤爪的做法图解2

2/3. 煮好后捞出鸡脚洗净,放盆里开细水冲40分钟,在这个时间里,把泡椒(连水一块)小米辣(切段)加5克冰糖,倒入生抽,50克白醋,5克鸡精,一碗纯净水,搅匀,把朝天椒同花椒一起在锅里炒香,把辣椒使劲的按在锅底(直至有一点糊),加一点水熬10分钟冷却,加到前面的配料里面,把冲好鸡脚放进去搅匀密封好,放冰箱冷藏一夜后可以开吃咯

3/3. 可冷藏放置10天,因没有任何食品添加剂,所以不建意放更长时间。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量1326 千卡
  • 脂肪16.399999 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物2.7 克
  • 169 毫克
  • 36 毫克
  • 1.4 毫克
  • 108 毫克

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