| 鲜虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 672克 | 鲜虾汤热量/卡路里1020千卡 | |||

1/9. 海明虾处理

2/9. 白菜处理

3/9. 蛋皮制作

4/9. 油锅放大葱

5/9. 放虾加料酒

6/9. 加白菜,加开水

7/9. 加入带子

8/9. 中火炖后加入蛋皮和胡萝卜丝,稍煮会就行

9/9. 加盐调味出锅,不用加味精
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解热除烦、除烦解渴等功效;可与五花肉、奶酪、冬瓜搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋阴、下气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与海虾、西红柿、小米搭配;与豆奶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;