| 面线糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | 7.59克 | 3.2克 |
| 总量 | 620克 | 面线糊热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于潜泳36分钟消耗的热量...900 | |||||
面线糊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、猪血（适量）、新鲜蘑菇（3-4朵）、面线（一份）、葱（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、盐和味精（盐适量）
1/8. 先把食材洗净，切条状备好
2/8. 将切好的瘦肉加上淀粉和少量的盐抓匀入味3分钟
3/8. 炒锅上油加热，放入新鲜蘑菇煸炒一
4/8. 接着加入清水烧开
5/8. 待水烧开后放入所有的食材
6/8. 接着放入面线，面线要稍微捏碎
7/8. 煮到面线熟了之后放入葱，香油，胡椒粉，盐和味精调味。
8/8. 一碗热腾腾的面线糊就煮好啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与洋葱、卷心菜、芒果搭配；与田螺、甲鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、清热解毒、利大肠等功效；可与木耳、韭菜、甜椒搭配；与杏仁、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；
面线的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾、益心血管、健脾等功效；
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营养信息
- 面线糊热量533 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质40.09 克
- 碳水化合物7.48 克
- 钠113.5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾361 毫克