| 茭白香菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 293克 | 茭白香菇炒肉丝热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于打篮球33分钟消耗的热量...480 | |||||
茭白香菇炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（三根）、猪肉丝（50克）、干香菇（3个（没有也可以用鲜香菇））、姜丝（适量）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、盐（少许）、鸡精（适量）
1/8. 茭白剥去外皮，切片
2/8. 干香菇泡发切丝
3/8. 肉丝加姜丝、料酒，盐腌制10分钟入味
4/8. 起油锅加入肉丝翻炒片刻后起锅，备用
5/8. 另起油锅加入茭白、香菇翻炒片刻后加入盐继续翻炒
6/8. 加入肉丝翻炒片刻后加入生抽
7/8. 最后关火加入鸡精翻炒一下即可出锅
8/8. 一道下饭又可配酒的小菜就好啦，是不是简单又美味呀！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、利二便、除烦渴等功效；可与芹菜、番茄、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白香菇炒肉丝热量261 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克