| 红糖炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 247克 | 红糖炖蛋热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 原材料图,清水一大碗

2/5. 加入除鸡蛋以外的所有食材,大火煮至锅边开始冒气泡

3/5. 红糖搅拌开,转小火,慢慢打入鸡蛋

4/5. 小火煮5分钟,至鸡蛋成型,大火1分钟就可以了,如果喜欢溏心,可以不用大火煮,火候可以自己把握。

5/5. 我是配上蒸山药吃的,美美的早餐
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强肌力、增加心肌收缩力、改善心肌营养等功效;可与白菜、山药、兔肉搭配;与黄瓜、葱、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效;可与洋葱、茼蒿、牡蛎 搭配;与味精、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;