| 玫瑰花边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 360克 | 玫瑰花边披萨热量/卡路里837千卡 | |||

1/26. 面包机桶里倒入高筋面粉,低筋面粉,对角倒入白糖,盐。

2/26. 中间挖小坑倒入酵母粉,倒入牛奶。(避免酵母和盐直接接触影响活性)
3/26. 面和好后,自动进行发酵。根据天气情况适当调整发酵时间。

4/26. 利用发酵的空档来做蔬菜:青红椒,洋葱分别切丝,入炒锅炒至8分熟。(这样做更入味,还可减少蔬菜里的水份浸湿饼底)

5/26. 火腿切片,取一小部分切细丝(做花蕊用)

6/26. 面团发酵至两倍大。

7/26. 手指沾面粉扎洞,不回缩就发酵好了。

8/26. 取一小部分擀薄片放入披萨盘中。

9/26. 用叉子扎满小孔,避免烤的过程中鼓起来。

10/26. 剩下的面团擀厚度约2——3毫米的薄片,用圆形模具刻出圆片。

11/26. 五个一组叠放在一起。

12/26. 一端放入火腿丝。

13/26. 按紧卷起来,从中间一分为二。

14/26. 两个漂亮的玫瑰花就做好了。

15/26. 把花朵摆入盘中,中间要留有缝隙,抹上披萨酱。

16/26. 放入火腿片。

17/26. 放入炒好的蔬菜。

18/26. 再放一层火腿片和一层蔬菜,最后放上奶酪。

19/26. 鸡蛋打散(分量外)用小刷子把花朵均匀的刷上一层鸡蛋液。

20/26. 烤箱提前预热:上200度,下180度,放中下层,烤25分钟。

21/26. 非关月季姓名同,不与蔷薇谱谍通。

22/26. 接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。

23/26. 闻道江南种玉堂,折来和露斗新妆。

24/26. 却疑桃李夸三色,得占春光第一香。

25/26. 外层香脆、内层松软。

26/26. 口齿留香,品味浪漫~~~
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与洋葱、丝瓜、南瓜搭配;与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;