| 麻辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 麻辣鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于玩游戏59分钟消耗的热量...340 | |||||
麻辣鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、油辣子（两勺）、黄瓜丝（适量）、味极鲜（两勺）、盐（适量）、白糖（一勺）、芝麻酱（两勺）
1/5. 鸡胸肉，冷水下锅，放入葱，姜，蒜，花椒，料酒煮开，小火煮一会，筷子能轻易扎透，就可以出锅了，放入凉水中。
2/5. 鸡胸凉后。用牛排锤，打散，为了更好的撕成丝和更好的入味儿，也可以用刀背。
3/5. 撕成丝，备用。
4/5. 把芝麻酱，用水调稀一点，放入，味极鲜，糖，盐，油辣子(这个我有写过做法。)调成汁。
5/5. 黄瓜切丝垫底，放入鸡丝，倒入调好的汁，上边放上花生碎。即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、强筋骨等功效；可与松子、板栗、豇豆搭配；与芝麻、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸡丝热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克