| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/5. 葱,姜,蒜,切末。干辣椒切段。备用。

2/5. 锅里放多一点的油,油热,把豆角倒进去,不停的翻炒。

3/5. 炒至,豆角表面出现褶皱,微微金黄色。盛出备用。

4/5. 锅里放一点点油,放入花椒,炒一会,放入姜末,再炒几下,金黄色,放入蒜末,葱末。翻炒几下,倒入豆角,翻炒均匀,放半勺糖,一勺盐,适量生抽。

5/5. 翻炒均匀,就可以出锅啦。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、益肾、调和脏腑等功效;可与土豆、绿豆、虾皮搭配;