| 青菜火腿煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 青菜火腿煎饼热量/卡路里245千卡 | |||

1/8. 所有材料

2/8. 火腿切丁,生菜丝,葱切葱花

3/8. 鸡蛋打到面粉搅拌

4/8. 加水加盐,加水凭感觉,喜欢饼厚些加少点水刚可以搅动就可以了,喜欢煎饼薄些加多点水就会薄些香些

5/8. 搅拌好面糊把菜火腿葱通通倒到面糊里搅拌均匀

6/8. 平底锅烧干放油,然后用小勺子一勺一勺的勺到平底锅时小火时中火的煎

7/8. 煎的两面金黄就可以了

8/8. 一大盘,小朋友们一下子吃光了
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、大蒜、南瓜搭配;与菱角、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进消化、镇痛催眠等功效;可与豆腐皮、豆腐、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与桂圆、银鱼、洋葱搭配;与地瓜、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;