| 劲脆特制炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 754克 | 劲脆特制炸鸡翅热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于买东西664分钟消耗的热量...180 | |||||
劲脆特制炸鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、方便面（1包）、鸡蛋（2个）、玉米淀粉（适量）、卤水（100克）、红油（20克）
1/13. 准备食材，选用好吃不腻好欢螺卤水红油
2/13. 用刀给鸡翅来上几刀，方便入味
3/13. 倒入万能的卤水和红油均匀搅拌，接下来给鸡翅按个摩吧
4/13. 套上保鲜膜，放入冰箱内腌制1晚
5/13. 准备好鸡蛋液、玉米淀粉还有方便面碎末
6/13. 一般炸鸡都是三步走，第一步将腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉，压一压
7/13. 第二步放入鸡蛋液内，裹上之后迅速取出
8/13. 最后一步再裹上方便面，沾了鸡蛋液的鸡翅很粘，完全可以沾上
9/13. 当当当当！完美（其实我不会告诉你是因为家里没有面包糠就索性用的方便面屑，可幸的是口感出人意料的好，get新技能）
10/13. 热锅，放入适量油，以盖过鸡翅的量为最佳
11/13. 待油6到7成热时放入鸡翅，中火炸2到3分钟即可，如果喜欢酥脆一点的还可以复炸一次，复炸时间在10秒左右就好，切勿炸太久，方便面会糊掉的哦
12/13. 配上一杯啤酒，不仅能解腻，还能感受炸鸡啤酒的feel，何乐而不为呐，吼吼
13/13. 开动
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养胃、益肾、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与韭菜、海虾、黄豆搭配；与雪莲果、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 劲脆特制炸鸡翅热量1991 千卡
- 脂肪42.41 克
- 蛋白质39.46 克
- 碳水化合物66.92 克
- 钠1336.8 毫克
- 钙89 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾477 毫克