| 竹笋鲜肉蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 竹笋鲜肉蛋饺热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于洗衣服46分钟消耗的热量...129 | |||||
竹笋鲜肉蛋饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、肉馅（根据自己喜好搭配）（适量）、食用油（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 准备肉馅，我用的竹笋、胡萝卜、猪肉、葱花一起做的竹笋猪肉陷
2/7. 在肉馅里加入酱油，耗油，麻油，水淀粉一起搅拌均匀合成均匀肉馅
3/7. 三个鸡蛋打匀，加入三勺水淀粉适量盐，一起搅拌均匀。
4/7. 煎蛋锅预热，材料放在锅边方便取用
5/7. 小火，锅底刷匀一层薄油，用勺舀入大半勺蛋液，铺满圆圈里，待鸡蛋半熟时，将和好的肉馅倒在鸡蛋片的一侧
6/7. 将另一侧折叠重合，即成蛋饺。
7/7. 按照上面步骤做好所有蛋饺，放入蒸格，水开后小火蒸10分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与小米面、羊排、西红柿搭配；与雪莲果、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋鲜肉蛋饺热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克