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番茄牛腩汤

番茄牛腩汤的热量和减肥功效

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番茄牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩708千卡283千卡32.21克9.24克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量522番茄牛腩汤热量/卡路里762千卡
漂流 热量762千卡,相当于漂流152分钟消耗的热量...300

番茄牛腩汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛腩(250克)、番茄(半斤)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(20克)、胡椒粉(1.5克)、盐(5克)
番茄牛腩汤的做法图解1

1/5. 牛腩洗净,切块,放少许料酒,少许盐搅拌均匀腌制5分钟。准备配料,番茄,葱段,姜片。

番茄牛腩汤的做法图解2

2/5. 热锅冷游,油温8成热时,把切好的牛肉块倒入炒锅中煸炒,待出香味后,放入葱段,姜片,料酒。

番茄牛腩汤的做法图解3

3/5. 番茄切块,随后一起放入炒锅中炒至,待番茄出汁。

番茄牛腩汤的做法图解4

4/5. 加入开水煮至汤色变红 。調入少许盐,倒入电压力锅中煲。

番茄牛腩汤的做法图解5

5/5. 待压力锅煲好后,重新起炒锅,放少许油,趁油热加少许盐,黑胡椒,捞出牛肉翻炒。后兑入汤汁熬一分钟出锅。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、养血、强筋壮骨等功效;可与菜花、香菇、土豆搭配;与白酒、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促消化、防癌等功效;可与三文鱼、西兰花、豆腐搭配;与白酒、冰棍、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄牛腩汤热量762 千卡
  • 脂肪9.44 克
  • 蛋白质33.11 克
  • 碳水化合物4 克
  • 57 毫克
  • 27 毫克
  • 3.15 毫克
  • 417 毫克

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