| 啤酒焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 啤酒焖鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/16. 解冻鸡翅

2/16. 配料

3/16. 鸡翅解冻后一只鸡翅切成3块

4/16. 冷水放下鸡翅姜片

5/16. 大火将水烧开后把鸡翅捞上,关火

6/16. 捞上鸡翅放冷水洗一次

7/16. 捞上备用

8/16. 平底锅烧热放油,油不用太多,拿起锅晃均油

9/16. 放鸡翅下去

10/16. 煎到两面金黄

11/16. 加盐和酱油让鸡翅入味和上色

12/16. 等鸡翅上色了再入啤酒和刚刚焯鸡翅的那几片姜片

13/16. 盖上锅盖,文火焖20分钟左右,中间这我换了一个锅,那个平底锅没盖子

14/16. 20分钟后开盖大火收汁就可以了

15/16. 好了

16/16. 再啰嗦下,再上一张,呵呵
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、美容、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;