| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 269克 | 椰蓉面包热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于滑水137分钟消耗的热量...360 | |||||
椰蓉面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（200克）、水（120克）、奶粉（25克）、砂糖（20克）、黄油（20克）、黄油（40克）、牛奶（40克）、椰蓉（50克）、蜂蜜（5克）、砂糖（10克）
1/16. 除了酵母之外的所有材料揉成面团
2/16. 然后揉进去酵母
3/16. 揉出来比较厚的膜
4/16. 加入切成块状的软化黄油
5/16. 一直揉到完全状态
6/16. 放到温暖的地方去发酵，开始做椰蓉馅料
7/16. 黄油切成小块，加入蜂蜜和砂糖，微波炉融化
8/16. 加入牛奶
9/16. 和打散的一个鸡蛋
10/16. 加入椰蓉，搅拌均匀
11/16. 等面团发酵成原来的两倍那么大
12/16. 分成三个小剂子
13/16. 擀成长片状，抹上椰蓉
14/16. 卷起来，中间切一下，然后像编辫子一样整形
15/16. 卷起来放到吐司盒里面二次发酵
16/16. 烤箱上下火中层，170度25分钟左右即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与北极虾、韭菜、干贝搭配；与牛奶、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉面包热量821 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克