| 鲫鱼蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 486千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 580克 | 鲫鱼蟹味菇热量/卡路里519千卡 | |||

1/7. 准备的食材。

2/7. 鱼划一字刀抹少许盐 蟹味菇洗净,姜切片。

3/7. 热油爆香姜片,下鲫鱼稍煎一下。

4/7. 一次性给足水,放入砂锅煮。

5/7. 煮开几分钟,汤就是奶白色了。

6/7. 放入蟹味菇。

7/7. 用少许盐 胡椒调味,撒入葱花即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、明目益智、美容抗皱等功效;可与芋头、豆腐、黑木耳搭配;与雪里蕻、芥菜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、美容等功效;