| 腌白菜炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 48千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 185克 | 腌白菜炒茭白热量/卡路里48千卡 | |||

1/8. 食材:茭白、腌白菜(已清洗切碎)、干辣椒(已剪开)

2/8. 将茭白剥壳清洗一下。

3/8. 放在案板上切片。

4/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白,搁入剪开的干辣椒翻炒翻炒。

5/8. 接着,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。

6/8. 然后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味炒匀,即成。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、利二便、美容等功效;可与西红柿、芹菜、猪肝搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;