| 葱油香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 葱油香干热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于体能训练17分钟消耗的热量...300 | |||||
葱油香干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
卤味香干（5块）、高汤（半碗）、红椒（半个）、芝麻油（适量）、蔬之鲜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、大蒜（4瓣）、小葱（一根）
1/8. 材料都切好备用。
2/8. 冷锅放油、小葱、蒜蓉小火煸至小葱和蒜蓉快烧糊关火，把小葱和蒜蓉渣捞出。
3/8. 锅里的葱油烧热，倒入香干。
4/8. 香干煎至有点微黄时倒入高汤。
5/8. 放入适量盐调味。
6/8. 加适量老抽上色。
7/8. 烧至收汁时放入红椒。
8/8. 最后放蔬之鲜、芝麻油炒匀出锅装盘，在香干上撒上葱花即可。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、抗衰老、御寒等功效；
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营养信息
- 葱油香干热量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克