| 黑木耳茭白煮兰花豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 茭白 | 克 | 66千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 260克 | 黑木耳茭白煮兰花豆腐干热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于打扫18分钟消耗的热量...228 | |||||
黑木耳茭白煮兰花豆腐干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
兰花豆腐干（145克）、黑木耳（5克）、茭白（255克）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：兰花豆腐干、黑木耳（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒
2/9. 将兰花豆腐干放在案板上切开。
3/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
4/9. 接着，合入切好的兰花豆腐干，搁入干辣椒、加适量的清水。
5/9. 加适量的生抽。
6/9. 加适量的白糖。
7/9. 加适量的盐。
8/9. 调味煮开。
9/9. 然后，煮至汤汁差不多了，即成。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、抗癌、增强免疫力等功效；可与鱿鱼、芦荟、圆白菜搭配；与红螺 、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、解热毒、补虚健体等功效；可与西红柿、番茄、猪肝搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳茭白煮兰花豆腐干热量67 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.68 克
- 碳水化合物12.65 克
- 钠14.8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾252 毫克