| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 榛蘑 | 克 | 126千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 总量 | 403克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于水中有氧健身操166分钟消耗的热量...240 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、榛蘑（80克）、辣椒（2根）、八角（2粒）、冰糖（1粒）、香叶（2片）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、干辣椒（3个）
1/7. 准备食材，榛蘑提前一晚泡好，鸡肉焯水
2/7. 先用热油，把葱姜蒜，香叶，干辣椒，八角爆香
3/7. 然后放入焯过水的鸡肉，不停翻炒，翻炒到表面金黄色就可以了
4/7. 倒入砂锅，加水，多一些水，没过鸡肉1个指节，大火烧开
5/7. 同时加入榛蘑。开锅后，盖上盖，小火炖煮20分钟，汤要多一点，米饭泡汤很好吃
6/7. 出锅前，加入辣椒，然后闭火翻一下锅，用热汤烫一下刚放进去的辣椒
7/7. 汤浓肉鲜，好吃！
食材功效信息
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有祛风活络、抗辐射、镇静等功效；
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营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量665 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物33.3 克
- 钠130.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁26 毫克
- 钾2833 毫克