| 奶酪菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 奶酪菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于蹲起16分钟消耗的热量...240 | |||||
奶酪菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（2朵（约500）克）、RICOS浓缩车打芝士酱（350克）、黄洋葱（1/2个）、无盐黄油（2汤匙）、食盐（适量）、帕玛森芝士（170克）、牛奶（300毫升）、大蒜（1瓣）、面粉（2汤匙）、胡椒（适量）
1/5. 烤箱预热到190度。将菜花洗净，撕成小花。洋葱切丁。大蒜切碎。帕玛森芝士磨碎。
2/5. 在另外一个锅里把水烧开，放入花椰菜大火上煮6分钟。捞出，沥干备用。
3/5. 锅里放入黄油，中火熔化。放入洋葱和大蒜，中火炒约2分钟。然后加入面粉，拌匀再煮1分钟。
4/5. 慢慢倒入牛奶，RICOS浓缩车打芝士酱和帕玛森芝士，然后搅拌至奶酪完全熔化。关火，放入盐和胡椒调味。
5/5. 花椰菜中倒入奶酪酪混合酱汁，放入烤箱烤20-25分钟，取出晾凉5分钟即可品尝。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效；可与西红柿、牛肉酱、猪肉搭配；与猪肺、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪菜花热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克