| 西班牙土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 西班牙土豆饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 土豆切细片或刨成丝

2/7. 洋葱切丁,彩椒切丁
3/7. 炒锅里倒油烧热,油要比平时炒菜多点,到入土豆炒熟,再放洋葱,彩椒,一起炒熟
4/7. 把炒熟的土豆倒进大碗里,打入鸡蛋,料酒,味精,盐,搅拌均匀

5/7. 把小号平底锅,最好是跟平盘大小一样加热倒一点油加热,倒入拌好的土豆上面用木铲磨平,盖好锅盖,小火煎至上面没有液体

6/7. 盖上盘子,倒扣在盘子里,再滑入锅里煎

7/7. 煎至有点焦就好,盖上盘子倒扣出来,就成功了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与玉米、圆生菜、银鱼搭配;与牛奶、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;