| 芫荽水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 芫荽水饺热量/卡路里617千卡 | |||

1/10. 主要原料。

2/10. 面粉加水和好饺子面备用。

3/10. 猪肉馅加葱姜酱油,香油,蚝油。

4/10. 猪肉馅里分几次加适量水,搅拌上劲儿,调好肉馅。

5/10. 香菜洗净切碎。

6/10. 将香菜放入肉馅里,加入盐味精香油。

7/10. 搅拌均匀,调好饺子馅。

8/10. 擀皮,包好饺子。

9/10. 开水下锅煮饺子,煮熟即可。

10/10. 芫荽(香菜)水饺。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补肾气、生津液等功效;可与大白菜、圆白菜、黑木耳搭配;与乌梅、雪花梨、田螺相克,同食可能会引起不适;