| 双色南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 双色南瓜馒头热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于瘦身操9分钟消耗的热量...354 | |||||
双色南瓜馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（200克）、面粉（500克）、酵母（5克）、水（120克）
1/12. 面粉200g、酵母2g、水120g和成光滑的面团
2/12. 面粉300g、南瓜泥200g、酵母3g和成光滑的面团，两种面团分别盖湿布饧发
3/12. 发酵好的面团
4/12. 面团取出放案板上按揉，用擀面杖擀成面片
5/12. 同样的方法把白面团也擀成面片
6/12. 把白面片放在南瓜面片上
7/12. 卷起
8/12. 搓成自己喜欢的大小
9/12. 切成小块
10/12. 馒头生胚放入蒸架上，下面垫上玉米叶，盖盖饧发20分钟
11/12. 冷水上锅，大火烧开后转中火，蒸17分钟，视馒头大小来定时间，关火后虚蒸5分钟开盖
12/12. 没有放糖，加了南瓜泥很健康
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、解毒杀虫、降血压等功效；可与猪肉、虾皮、燕麦搭配；与木瓜、上海青、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色南瓜馒头热量56 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克