| 奶豆豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 288千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 80克 | 奶豆豆热量/卡路里288千卡 | |||

1/9. ①:将自然融化的黄油,细砂糖,炼乳,混合在盆中用打蛋器打发至细砂糖融化。

2/9. ②:将3颗熟蛋黄用工具捣碎,越细腻越好。

3/9. ③:将捣碎的蛋黄倒入①中,用打蛋器搅拌均匀。

4/9. ④:将准备好的40g玉米油分成多次加入③中的蛋黄糊中,并每一次加入玉米油都要将其充分搅拌均匀。

5/9. ⑤:加好玉米油后开始将,低筋面粉,玉米粉筛入,最后倒入奶粉,充分搅拌均匀。

6/9. 搅拌均匀

7/9. ⑥:将揉好的面团用保鲜膜办好放冰箱冷藏1小时,即可拿出来捏成搓成小圆。

8/9. ⑦:将捏好的小球放进预热好的150度烤箱。最好烤盘垫上不粘纸。然后上火下火130度。烘烤10分钟。然后转上火下火150度。烘烤8分钟。

9/9. 成品
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;