| 蒜香鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 1144千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 800克 | 蒜香鸭翅热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于绘画254分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香鸭翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（800克）、料酒（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）
1/4. 把蒜、姜，辣椒剁碎
2/4. 把所有酱料与躲好的蒜姜辣椒混合成料汁，可以加50ml左右的水
3/4. 把鸭翅水煮五分钟，用冷水浸泡冲洗去浮沫，放入高压锅、淋入调好的味料，高压锅选肉类闷煮十分钟左右便可解压开锅
4/4. 看到汤汁太多可以继续煮手汁稠一些（不要盖锅盖）
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、止咳自惊、养胃生津等功效；可与豆豉、山药搭配；与栗子、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
