| 豆苗炒虾片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆苗 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 总量 | 500克 | 豆苗炒虾片热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于滑翔飞行59分钟消耗的热量...210 | |||||
豆苗炒虾片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（150克）、豆苗（350克）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 鲜虾买来用清水泡一下。
2/9. 豆苗清洗干净。
3/9. 豆苗去掉头部叶子，切成才寸段。
4/9. 大虾包成虾仁。
5/9. 把虾肉切成薄薄的片，加入生抽、料酒、胡椒粉、蛋清浆好。
6/9. 油锅六成热放入虾片滑散后出锅备用。
7/9. 另起一锅放入葱姜蒜丝爆香。
8/9. 放入豆苗翻炒。
9/9. 豆苗断生后放入滑好的虾片，倒入调好的汁{盐、糖、鸡精、水淀粉少许）翻炒均匀即可。
食材功效信息
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调理体质、消肿、改善目力等功效；可与明虾、基围虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆苗炒虾片热量207 千卡
- 脂肪1.05 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物5.91 克
- 钠190.2 毫克
- 钙163 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾354 毫克