| 香菇空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 22千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 110克 | 香菇空心菜热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于足球3分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇空心菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
空心菜（110克）、香菇（3朵）、大蒜（3瓣）、红椒（2个）、蚝油（10克）、食用油（5克）、鸡精（0.5克）
1/9. 原料：空心菜、香菇、蒜、红椒。
2/9. 香菇切片，红椒切小段，蒜切碎，空心菜切段，叶子和梗分开放。
3/9. 锅内倒入油，油温热时，加入蒜碎炒香。
4/9. 加入香菇片，翻炒。
5/9. 加入蚝油炒匀后，开大火。
6/9. 下入空心菜梗翻炒。
7/9. 菜梗快成熟时，加入空心菜的叶子，翻炒。
8/9. 加入盐调味，出锅前加入红椒、鸡精翻匀即可。
9/9. 成品。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、解毒、防癌等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇空心菜热量22 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克