| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于看电影58分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15毫升）、低粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（50克）、蔓越莓（30克）
1/12. 准备食材
2/12. 蔓越莓切碎备用
3/12. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
4/12. 加入蛋液拌匀
5/12. 加入低粉
6/12. 加入蔓越莓
7/12. 将所有原料揉成面团
8/12. 整形放入学厨模具中，放入冰箱冷冻1小时左右
9/12. 取出切0.6cm厚度的等份
10/12. 放入学厨方盘中，之间要留空隙
11/12. 放入已预热165度的烤箱，中层烘烤20分钟
12/12. 表面变黄即可
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与干贝、百合、北极虾搭配；与牛奶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量58 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克