| 紫菜虾仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 60千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 449克 | 紫菜虾仁豆腐热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于足球44分钟消耗的热量...420 | |||||
紫菜虾仁豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、虾仁（125克）、紫菜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：豆腐、虾仁（已清洗）、紫菜（已剪开）
2/9. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3/9. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
4/9. 翻炒翻炒盛出。
5/9. 接着，利用炒虾仁的油，下入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。
6/9. 然后，合入炒好的虾仁和紫菜翻动一下。
7/9. 最后，加适量的生抽。
8/9. 加适量的盐。
9/9. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、下气消痰、和脾胃等功效；可与鳝鱼、白萝卜、桂花搭配；与苦瓜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、提高性欲、促消化等功效；可与龙须菜、油菜、圆白菜搭配；与红枣、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、清热利水、促进生长发育等功效；可与决明子、圆白菜、墨鱼搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜虾仁豆腐热量311 千卡
- 脂肪4.68 克
- 蛋白质24.31 克
- 碳水化合物9.31 克
- 钠55.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾481 毫克