| 蛋黄小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋黄小饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕16分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋黄小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（300克）、白糖（200克）、色拉油（12克）、水（60克）
1/8. 将鸡蛋和糖打到盆里
2/8. 用打蛋器将鸡蛋和糖搅拌均匀，略有泡沫即可
3/8. 加入面粉，色拉油继续搅拌，搅拌至面粉在打蛋头上不轻易滑落为止
4/8. 这时加水继续搅拌至完全均匀即可
5/8. 装入裱花袋，挤在烤盘上，注意留一点空隙
6/8. 烤箱预热一下，上火210，下火180，放上层烤7至8分钟左右
7/8. 出锅，凉透，用木铲铲起即可
8/8. 这个分量大概可以烤9、10盘，每盘35个左右，如果烤箱小，可以做一半的量
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、菠菜、牡蛎 搭配；与菠萝、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋黄小饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克