| 紫薯培根烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 143克 | 紫薯培根烙饼热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于登山摩托81分钟消耗的热量...510 | |||||
紫薯培根烙饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯粉（适量）、培根（4片）、面粉（300克）、酵母（3克）、牛奶（适量）
1/9. 面粉中加入紫薯粉，加入酵母拌匀，加入适量牛奶，和成面团，进行发酵，放入冰箱冷藏
2/9. 发酵好的面团揉匀
3/9. 揉好的面团分成大小均匀的小剂子
4/9. 取一个小剂子，擀成薄片
5/9. 培根切成小丁
6/9. 培根放在面片的一头
7/9. 从上而下卷起来按扁
8/9. 电饼铛加热后倒入少许油，放上饼坯
9/9. 烙至一面金黄，然后翻面烙熟即可
食材功效信息
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
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营养信息
- 紫薯培根烙饼热量687 千卡
- 脂肪37.29 克
- 蛋白质38.81 克
- 碳水化合物89.74 克
- 钠2074 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾509 毫克