| 珍珠粒粒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 492克 | 珍珠粒粒面热量/卡路里920千卡 | |||

1/12. 小米洗净后,入锅,加清水,水开后转中火煮3分钟左右;ps.水稍微多点水没关系,后面会用到多余的水

2/12. 小米煮好后先控一下水;

3/12. 碗里铺上面粉,把小米放到碗里,用筷子将小米在面粉里打滚,尽量让每一颗小米都能裹上面粉,这样粒粒面就做好了,是不是很简单;

4/12. 番茄切丁,洋葱切丁,肉切末;(月龄小的宝宝,把洋葱和番茄再切小,我图片上的对于1岁半以下宝宝就大了)ps.家里没有肉了,直接把刚做的红烧肉切成的末。

5/12. 炒锅倒入食用油,油热后倒入洋葱,炒出香味,倒番茄,煸炒到出番茄汁;

6/12. 倒入肉末,继续翻炒,然后加入盐;(我的是熟肉末,放在了最后一步加)接着把刚才多余的小米汤加入(小米汤不够,用清水),盖上锅盖;

7/12. 水开后加入小米粒粒面,煮2分钟;

8/12. 2分钟后,这时候可以出锅了;

9/12. 加入我的熟肉末,搅匀,关火;

10/12. 撒上葱花,完成啦!

11/12. 柚子小吃货的一餐

12/12. 17个多月的小柚子,自己用勺子挖了吃,不需要我协助。但汤水多的他还挖不好,所以我煮的看不见汤啊。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、祛斑等功效;可与鸡蛋、洋葱、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、防癌等功效;可与卷心菜、黄鱼、山楂搭配;与白酒、鳙鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、补肾气、止消渴等功效;可与芦笋、木瓜、黑木耳搭配;与明虾、基围虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;