| 家常版炉鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 843克 | 家常版炉鱼热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于打扫51分钟消耗的热量...228 | |||||
家常版炉鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
烤熟湄公鱼（700克）、有机花菜（700克）、杏鲍菇（300克）、蘑菇（300克）、莴笋（700与）、盐（5毫克）、料酒（1毫升）、白醋（0.5毫升）、玉米油（10毫升）
1/4. 菜场买现烤熟湄公鱼一条
2/4. 将所有蔬菜炒制7分钟，加开水放汤锅大火煮十分钟，锅盖不盖。
3/4. 煮好的蔬菜用漏勺捞出，铺碗底。
4/4. 将鱼用剪刀剪小块，放锅里煮八分钟，捞出放蔬菜上面，洒点胡椒粉，撒点葱花，锅里热汤浇鱼肉上，味道鲜美。???
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、镇咳、防止坏血病等功效；可与鸡翅、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、清热利尿、利五脏等功效；可与大蒜、海蜇、芸豆搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常版炉鱼热量193 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质5.58 克
- 碳水化合物13.59 克
- 钠40.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克