| 培根萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 557克 | 培根萝卜丝饼热量/卡路里662千卡 | |||

1/8. 烧锅开水, 加入适量的盐, 放入白萝卜丝进去焯煮;

2/8. 焯煮好的萝卜丝挤去水分后放入碗中;

3/8. 将培根丝、小葱末和面粉放入里面;

4/8. 再加入适量的盐和胡椒粉和少许水进去搅拌均匀;

5/8. 烧热锅放入少许油, 将白萝卜丝饼按压成饼平放在锅中;

6/8. 小火煎至双面金黄;

7/8. 最后盛出放在指尖上吸油;

8/8. 开吃了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、防癌等功效;可与腐竹、豆腐干、鸡肉搭配;与胡萝卜、菠萝、熟地相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;