| 双色地瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉桂粉 | 克 | 25千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 地瓜 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 1010克 | 双色地瓜面包热量/卡路里2115千卡 | |||
 热量2115千卡，相当于乘双连雪橇302分钟消耗的热量...420 | |||||
双色地瓜面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肉桂粉（10克）、地瓜（500克）、高筋面粉（500克）、砂糖（40克）、水（360克）、姜粉（15克）、奶粉（10克）、食盐（4克）、黄油（25克）、酵母（6克）、蜂蜜（5克）、黄油（25克）、砂糖（37克）、奶粉（15克）
1/12. 除了奶粉之类的所有粉类混合并过筛
2/12. 360g水加入蜂蜜溶化
3/12. 除了黄油之外的所有材料开始揉成面团
4/12. 加入切成块状的黄油，继续揉面
5/12. 一直揉到完全状态
6/12. 地瓜一共500g，配上25g黄油，15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料，我分成了番薯和紫薯两个口味
7/12. 地瓜一共500g，配上25g黄油，15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料，我分成了番薯和紫薯两个口味
8/12. 醒发好的面团擀开成长方形
9/12. 在三分之一的位置抹上一层番薯馅料
10/12. 卷起来，中间三分之一抹上紫薯馅料
11/12. 卷起来，收口向下放入吐司盒里面
12/12. 二次发酵之后烤箱下层，170度，40分钟即可！
食材功效信息
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、活血通经、补火助阳等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色地瓜面包热量2115 千卡
- 脂肪6.22 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物143.65 克
- 钠280.9 毫克
- 钙1802 毫克
- 铁48.98 毫克
- 钾3396 毫克