| 爆炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 200克 | 爆炒豆芽热量/卡路里202千卡 | |||

1/6. 准备食材,豆芽要用这种不放膨胀剂的,芽不是太长的

2/6. 蒜拍成蓉,葱切段,辣椒切末

3/6. 油热放葱蒜辣椒炒香

4/6. 倒进豆芽,大火翻炒,放盐,鸡精

5/6. 翻炒两分钟后放酱油,老干妈

6/6. 一分钟后出锅,简单实惠,还下饭
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、祛黑痣、养气补血等功效;可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;