| 烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 399克 | 烤牛排热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于冰上曲棍球65分钟消耗的热量...480 | |||||
烤牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、烤肉酱（适量）、黑胡椒（适量）
1/3. 牛排加入烤肉酱、黑胡椒、料酒腌制，我一般放入冰箱腌制一夜。
2/3. 平铺在锡纸上，撒上辣椒面和黑胡椒。
3/3. 上下管230度8分钟，翻面后五分钟。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃等功效；与板栗、猪肉、栗子相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 烤牛排热量517 千卡
- 脂肪3.99 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物36.7 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克