| 番茄豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄豆腐羹热量/卡路里54千卡 | |||

1/8. 准备的食材。

2/8. 番茄切小块,大蒜切段,姜切末。

3/8. 肉剁成肉末用盐料酒淀粉拌匀待用。

4/8. 热油爆香姜末,倒入番茄翻炒出水。

5/8. 加入适量的水煮开。

6/8. 放入豆腐,用锅铲铲碎。

7/8. 加入肉末。

8/8. 最后放蒜段,用少许盐调味,勾薄芡即可起锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、帮助消化、促消化等功效;可与西葫芦、鲫鱼、芥蓝搭配;与红薯、南瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;