| 糖醋香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 糖醋香蕉热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于网球37分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋香蕉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2 —3根）、鸡蛋（2个）、菜叶（少许）、番茄酱（40克）、白糖（10克）、淀粉（100克）、清水（少许）
1/7. 准备熟香蕉 鸡蛋 淀粉
2/7. 香蕉去皮切滚刀法，粘淀粉。
3/7. 鸡蛋打散，加淀粉用筷子搅拌成蛋糊。
4/7. 锅中烧油5成热 ，用筷子把香蕉的裹上蛋糊，一块一块放入油锅炸定型。（期间一定要注意小火，油温不要太高了）
5/7. 炸至金黄色出锅（去碎渣）
6/7. 锅洗净，放入清水加白糖。
7/7. 用小火将白糖完全融化，放入番茄酱。倒入炸好的香蕉搅拌均匀，出锅即可。（碟子上放菜叶，即美观又容易清洗碟）
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、清热润肺、痔疮等功效；可与燕麦、苹果、芝麻搭配；与西瓜、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与黄豆、基围虾、荠菜搭配；与红薯、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋香蕉热量257 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物23.56 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克